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￥27.00
描述
品牌:
卡夫
SKU: 043000276785
描述:
配料
椰子，白砂糖，水，抗氧化剂（丙二醇），食用盐，椰子护色剂（亚硫酸钠）。
椰丝面包制作指南
原料
| 浦氏面包粉原味 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 水 | 130克 |
| 酵母粉 | 4克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 卡夫牌培可甜椰丝 | 100克 |
步骤
1. 将面包粉、蛋黄、水、和干酵母中放入盆中，揉至面团出筋。再加入黄油，连摔带揉至扩展状态。
2. 面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
3. 基础发酵结束后，将面团分割成35克左右一份，滚圆后松弛15分钟。将椰丝、黄油和蛋黄混合搅拌均匀，做成馅料。
4. 松弛后将面团压扁，翻面后包入椰丝馅，收紧口，免得烤焙时爆开。
5. 排入烤盘进行最后发酵，将烤箱预热到180度。
6. 最后发酵结束后，面团表面刷融化的黄油，洒少许椰丝。入烤箱烘烤20-25分钟。
温馨小贴士
1. 椰丝和椰蓉虽然可以互相替代，但是椰蓉是椰丝和椰粉等的混合物，而且在制作过程中添加了黄油、蛋黄等，虽然口感更好，但是热量和胆固醇都偏高，不如椰丝那么天然健康哦。
Kraft品牌故事：
卡夫食品(Kraft Food)是引领全球的著名品牌食品和饮料制造商。在逾百年的发展历程中，凭借其优质的产品和极佳创新的能力已经发展成为北美第一大，世界第二大食品和饮料公司，在全球145个国家中销售其众多的知名品牌产品。其中久负盛名的品牌包括卡夫 (Kraft)、麦斯威尔(Maxwell House)、果珍(Tang)、奥利奥(Oreo)、瑞士糖(Sugus)、妙卡巧克力(Milka)、瑞士三角巧克力(Toblerone)和瑞莎(Jacob Suchard)等。
入箱数: 12
生鲜食品: 否
存储方式: 阴凉干燥
