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￥27.00
描述
品牌:
Duncan Hines
SKU: 644209410408
描述:
配料
白砂糖、精制小麦面粉、部分氢化大豆油、碱性可可、小麦淀粉、含少于2%的以下物质（葡萄糖、食用盐、玉米淀粉、调味料、纤维素胶、酵母)等。
制作指南
原料
| 杜肯汉斯牌蛋糕粉 | 1包 |
| 黄油 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 适量 |
步骤
1. 烤箱预热至175℃；黄油室温软化，取30克涂抹于烤盘内壁并轻洒一层面粉；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2. 将蛋糕粉、剩余黄油、蛋液、椰丝和水混合倒入搅拌机，以低速搅拌30秒，再转中速击打2分钟。
3. 将步骤2缓慢倒入烤盘中，放入烤箱，烘烤35分钟至蛋糕体表面隆起并略见隙缝，取出蛋糕，冷却15分钟后涂抹蛋糕霜，即可享用。
温馨小贴士
1. 除了烘培原料的品质，蛋糕烘焙另一个关键是烘烤的时间，一般为28"蛋糕烤制33-36分钟；29"蛋糕烤制28-31分钟；24个纸杯蛋糕烤制18-21分钟。
2. 如果你想在蛋糕中加入坚果，需要先用面粉混合过筛后再倒入步骤2的面糊中，以免沉底；如果你还想用水果做辅料，可以在烤盘底部铺上烘烤专用纸，以防脱模。
Duncan Hines品牌故事：
Duncan Hines先生年轻时曾当过跋山涉水的旅游记者，长年颠沛流离的旅行生涯让他发现美国公路餐馆的味道实在有够抱歉。那些每日艰辛跋涉的司机大叔们为了吃一顿还算可口的大餐，往往得七转八绕，可谓巷深不知出处。这些舟车劳顿的司机们怀念的不是珍馐佳酿，只是属于家里的味道。为了实现美食无处不在的梦想，Hines先生在高速公路附近开设了第一家自己的美式家庭餐馆，网罗美国各州的佳肴。凭着对美食的一腔热血，1952年，Hines先生涉界烘焙领域，开始对甜点事业的漫漫征途。半个世纪后，Duncan Hines牌旗下产品以其亲民的做派和优秀的品质赢得国内外众多烘焙爱好者的欢迎，Hines的名字成为美国饮食业中的一段不得不歌颂的传奇。
入箱数: 12
生鲜食品: 否
存储方式: 阴凉干燥
